鶏ささみと大根のさっぱりサラダ

鶏ささみと大根のさっぱりサラダ
思いつきで作ったので調味料はアバウトかも・・。
またちゃんと作って更新します。とりあえず覚書・・・。

材料 (2~3人分)

大根
半分
鶏ささみ
4~5切れ
小松菜
1袋
いりごま(お好みで)
適量
トマト
1個
しょうゆ
大4
大6
少量
砂糖
大1~2
出しの素
小さじ1

1

大根は拍子切りにして水にさらす
鶏肉はお皿に並べラップをかける(2~2分半)冷めたらほぐす

2

小松菜はたっぷりの塩の入った熱湯で茹でる。ざるにあけて水気を切り、好みの長さに刻む。

3

ボウルにしょうゆ、酢、塩、さとう、出しの素、いりごまを入れてあわせ、大根、鶏肉、小松菜を入れて混ぜあわせる。

4

お皿に盛り、カットしたトマトを並べ出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思い付きです・・・・(^^;)
レシピID : 815643 公開日 : 09/05/22 更新日 : 09/05/22

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