カルピスバターで作るカルピスパン❤

カルピスバターで作るカルピスパン❤
知ってる?カルピスバター♪
カルピスバターが手に入ったら、カルピスパンを作ってみよう♪

材料 (プチパン8個分)

牛乳
100cc
カルピス(原液)
70cc
カルピスバター
25g
230g
砂糖
大さじ2
小さじ1
ドライイースト
5g

1

HBに材料を全て入れて、パン生地作りをおまかせ。
1次発酵までHBで済ます。

2

写真

1次発酵が終わったら取り出して、打ち粉をした台で8等分にし、ガス抜きしてから、15分ほど濡れ布きんをかぶせてベンチタイム

3

写真

丸めなおして、オーブンシートを敷いた天板に並べて、オーブンの発酵機能で2次発酵する。1.5倍~2倍の大きさになるまで。

4

←38℃~40℃で45分ぐらい。

5

写真

200℃のオーブンで15~17分焼いてできあがり。

コツ・ポイント

打ち粉(分量外の強力粉)をしっかりと。

このレシピの生い立ち

頂き物ですが、カルピスバターが手に入ったので、パンを作ってみようと思い、ついでにカルピスも買ってきて思いつきの分量で作ってみました。
レシピID : 815677 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」