牛肉のカルパチョ、醤油ソース

牛肉のカルパチョ、醤油ソース
マグロのお刺身をこのソースで食べるとまたおいしいです!

材料 (4人分)

牛肉カルパチョ用
4人分
しょうゆ
大6
レモンジュース
大5
小1/4
3片
塩、胡椒
適量
ルッコラ
適量
ミニトマト
8個
あればパルミジャーのチーズスライス
適量

1

調味料を合わせる。

2

皿にすべて盛り、ソースを食べるときにかける。*にんにくは、おろしても、スライスして肉の上に乗せても良い。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フィリピン人の友達のマグロのお刺身の食べ方を牛肉にしてみました。
レシピID : 815765 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

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