水菜とベーコンの和風ペペロンチーノ

水菜とベーコンの和風ペペロンチーノ
味付けはめんつゆだけ・・・。

材料 (2人分)

スパゲティ
200g
水菜
100g(2株程度)
ベーコン
100g
2かけ
1~2本
ヤマキ めんつゆ
大さじ3
大さじ2

1

スパゲティをたっぷりのお湯に塩(分量外)を入れて茹でます。

2

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茹でている間に・・・水菜は3cm幅程度に切り、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

3

にんにくはスライスし、鷹の爪は横半分に切って、中の種を取っておきます。

4

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フライパンにごま油入れ、にんにく、鷹の爪を入れて火をつけます。

5

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油が温まったら、ベーコンを入れて炒め、茹で上がったスパゲティ、水菜を入れます。

6

めんつゆを入れ、全体を混ぜ、水菜が少ししんなりしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

鷹の爪は2本入れると結構辛くなりますのでご注意を・・・!
ベーコンが足りないときは、塩をお好みで足すと良いです。

このレシピの生い立ち

パスタに醤油を使ったりするので、なんとなくペペロンチーノ風にしてみました。
レシピID : 815834 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/14

First tsukurepo mark
写真

息子『おいし!』とよく食べてくれました♪また作ります☆

かよpon

ありがとうございます!大変遅くなりすみません(>_<)