みょうが入り浅漬け

みょうが入り浅漬け
みょうがと生姜がポイント。
サッパリしていて野菜がたくさん食べられます♪

材料

なす
1本
きゅうり
1本
みょうが
1本
生姜千切り
小さじ杯分
小さじ1/2
しょうゆ
少々

1

なすは縦半分にし5ミリ厚、きゅうりも同じ厚さの輪切りにします。
みょうがは縦半分にし千切りにします。

2

ボウルに材料を全て入れよく混ぜます。

しばらくおくとしんなりしてくるので、軽く水気を絞っていただきます。

コツ・ポイント

特にありません。
塩加減はお好みで強弱つけてみてください☆

このレシピの生い立ち

この組み合わせが好きでよく作ってます。
レシピID : 815835 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

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