簡単ミートソーススパゲッティ

簡単ミートソーススパゲッティ
挽肉、玉ねぎ、トマト缶でできる簡単ミートソースです!

材料 (4人分)

挽肉
150g
玉ねぎ
大1/2(小1)個
1カケ
トマト缶
1缶
大さじ1
1カケ
※砂糖
小さじ1
※塩、コショウ
適量

1

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玉ねぎとにんにくをみじん切りにしてオリーブ油(バターでもよい)で玉ねぎが透明になるまでしっかり炒める。

2

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1に挽肉を入れパラパラになるまで炒める。塩、コショウで軽く味付けしておく。

3

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2にトマト缶、ローリエ、コンソメを入れ、砂糖、塩、コショウで味を整える。汁気が飛びすぎないようしばらく煮詰める

4

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パスタを茹で、上にミートソースをかければ、はい完成!!

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり炒めることで甘みを出し、足りない分は砂糖で補います。トマトジュースなんかがあれば投入してもよい。コクが出ます。

このレシピの生い立ち

ミンチが余っていたので何か簡単に作れないかなと考えていて思いついたレシピです。玉ねぎとトマト缶さえあればできます。
レシピID : 815843 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/23

First tsukurepo mark
写真

ほんまに簡単に美味しく出来ちゃいました♪ブロッコリーを乗せました

EMI1121

ブロッコリーひとつで見違えますね!美味しそう♪レポありがとう