簡単☆長いもの梅肉和え

簡単☆長いもの梅肉和え
おかずがもう1品欲しい時のヘルシーメニューです。

材料 (2~3人分)

1/2本
大1
梅干し(甘口のもの)
2個
大1

1

長いもは千切りにして器に入れ、酢が全体にかかるよう回し入れる

2

梅干しをちぎって1と和える

3

2にめんつゆを入れ、軽くまぜあわす。(この時あまりかきまぜ過ぎないように←シャキシャキ感を出すため)

4

食べる分だけお皿に盛りつければ完成!

コツ・ポイント

使用する梅干しの味が濃い場合は、めんつゆの量を調節してください。

このレシピの生い立ち

すりおろした長いもよりも千切りの食感が好きなので、梅肉合えのちょうど良い味付けをレシピにしました。
レシピID : 815907 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/07/30

First tsukurepo mark
写真

大葉ものせたよ♫梅干しとお酢で爽やか~♡夏にピッタリ美味しいね!

komomoもも

大葉のせて色合いもきれい♪レポありがとう!!