酒の肴ぃろぃろ…

ローストビーフに貝割れ菜を巻く。

下味をつけておいた西京焼きはオーブンシートを敷いたフライパンで焼いておく。

まぐろとアボガドは適量のわさび醤油で和えておく。

おくらは茹でておひたしにしておく。

パプリカは飾り切りにしサッと揚げて味付けしただしに漬けておく。

全てを見栄え良くお皿に盛りつける。