ニラとちくわのいため物

生姜がきいてるので、暑い日も美味しく食べられます。

材料 (4人分)

ニラ 2わ
マヨネーズ 大さじ3
ちくわ 3~5本
ごま油 大さじ1
生姜 1かけ
しょうゆ 大さじ1と2分の1

1

ニラは4cmのざく切りにする。
ちくわは5~6ミリの厚さの斜め切りにする。


2

生姜は皮をむいて、千切りにする。

3

中華なべかフライパンを熱して、ごま油をなじませ、ニラ・生姜・ちくわの順に加え、強火でさっと炒める。

4

手早くマヨネーズを加え、なべはだから醤油を回し入れる。ざっと炒め合わせたら器に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物から生まれたレシピです。
レシピID : 815988 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

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