ジャガイモと大根の梅味サラダ

ジャガイモと大根の梅味サラダ
シャキッとした食感が残るように。

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
大根
5cm
あおじそ
3枚
梅干し
1個

1

ジャガイモは皮をむき、1cm幅の短冊切りにし、水にさらす
大根も同じ大きさに切る。

2

ジャガイモを煮立った湯に入れてさっと茹で、水にさらす。ざるに上げておく。

3

ジャガイモの水気を切って、大根と刻んだ梅であえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 81600 公開日 : 03/02/28 更新日 : 03/02/28

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