アスパラと豚肉のにんにく醤油バター炒め

アスパラと豚肉のにんにく醤油バター炒め
シャキシャキのアスパラと豚肉がいいコラボ。
ニンニク、醤油、バターの香りが食欲を誘います。

材料 (4人分)

アスパラ
2束
豚肉
300g
1カケ
醤油
大さじ2
大さじ1
バター
10g

1

アスパラは下の方の皮をピューラーで落としておく。
豚肉は一口大に切る。
ニンニクはみじん切りに。

2

フライパンにサラダ油とニンニクを入れ弱火でゆっくりと香りをだす。

3

ニンニクの香りがしたら、豚肉を加えて炒める。

4

豚肉火が通ったら、アスパラを加え軽く炒め、酒、醤油を加える。

5

全体に火が通ったら、バターを加えバターが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

バターが苦手な方は、入れなくても美味しいですよ。
好みで、オイスターソースを入れてもGooです。

このレシピの生い立ち

アスパラをたくさん頂きました。 旬のアスパラを使ってボリュームたっぷりの一品です。
レシピID : 816075 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/05/10

写真

とっても美味しく出来ました~アスパラと豚って合いますね♪ご馳走様

flipper6

作ってもらってうれしいわ! アスパラのおいしい季節ですね

10/06/08

First tsukurepo mark
写真

コクがあっておいしかったです!

みー32

アスパラの美味しい季節ですね。作っていただいてありがとう!