糸コンでバンサンスーの画像

Description

糸蒟蒻と冷やし中華のスープで簡単味付け

材料 (4人分)

1袋
1本
6本(8枚くらい)
2個
冷やし中華のスープ
大匙4~5

作り方

  1. 1

    写真

    糸蒟蒻は4~6等分くらいに切り、下ゆでをする。

  2. 2

    写真

    キュウリは斜めにスライスし、千切りにする。

  3. 3

    写真

    ウインナーは縦に切って斜めにスライス
    ハムの場合は半分に切って千切りに。

  4. 4

    写真

    フライパンで薄焼き卵を作り、錦糸卵にする。

  5. 5

    写真

    冷やし中華のスープを投入し、和えて完成。

    スープは味をみながら加減して下さい。

コツ・ポイント

1.薄焼き卵は何回かに分けて作ります。
2.それぞれ一枚ずつラップに包み、冷凍庫で30分から1時間くらい、半冷凍にしてから切ると綺麗に切れます。

このレシピの生い立ち

春雨で作るバンサースーよりもボリューム感が欲しかったので糸蒟蒻を使ってみました。
レシピID : 816088 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しんしょうはは
低カロリーの糸蒟蒻麺が美味しく食べられて大満足です。

糸コンの量を増やせば冷やし中華の代わりにもなります