鰻の混ぜご飯

鰻の混ぜご飯
スーパーなどの安ウナギを使った簡単混ぜごはん!

材料 (2人前)

鰻の蒲焼
うな重の一人前くらい
ご飯
ご飯茶碗2杯分
白ゴマ
適量
適量
シソの葉
10枚くらい
鰻のタレ
(蒲焼に付いてくるタレでOKです)

1

買ってきた鰻の蒲焼をレンジで温め、1㎝程度に切ります。

2

ボウルにご飯、鰻、白ゴマ、山椒、千切りにしたシソの葉と鰻に付いてくるタレを加えて混ぜ合わせます。

3

最後に、残しておいた千切りのシソを飾れば出来上がりす。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーなどで売られている安い鰻をおいしく食べられないかと思案しました。
レシピID : 816095 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/06/05

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