お手軽ランチ☆超簡単☆シーフードドリア

お手軽ランチ☆超簡単☆シーフードドリア
材料はすべて目分量(お好み)で大丈夫☆
牛乳を入れることで、シーフードの旨味が全体にやさしくひろがります。

材料 (1人分)

最初に炒めるもの
冷凍のシーフードミックス
適量
残り物野菜
適量
(あれば)
適量
ガーリックバター
適量
次に炒めるもの
ごはん
1人分
味を調えるもの
塩・こしょう
適量
牛乳
適量
最後に容器に移してから振りかけるもの
とろけるチーズ
適量
粉チーズ
適量

1

フライパンで、シーフードと野菜を炒める。あればガーリックバターや白ワインで香りづけ。ワインを入れたら水分を飛ばす。

2

写真

全体に火が通ったらご飯を入れて軽く炒め、塩こしょうで味を調える。ここで牛乳を投入。量はフライパン全体に浅くひろがる程度。

3

写真

水分が適度に飛んで、もったりした感じになったら、耐熱容器に移し、とろけるチーズ、粉チーズを好みの量振りかける。

4

写真

トースターに入れ、10分ほど、表面がこんがりしたらできあがり☆

コツ・ポイント

シーフードがなかったら、ほかのお肉やお魚(鮭など)でもおいしいです☆
野菜は、タマネギがあると甘みが出ておいしいです☆

このレシピの生い立ち

母直伝の手抜き&優しい味のレシピです♪
レシピID : 816097 公開日 : 10/06/18 更新日 : 10/06/18

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