栄養満点✌ポテトサラダ☆

栄養満点✌ポテトサラダ☆
ボリュームたっぷり!野菜もたっぷり!
いかがですか~(^O^)/

材料

じゃがいも
250g
きゅうり
1本
小さじ1/4
玉ねぎ(薄くスライス)
1/4個
人参(千切り)
細い方から5cm
ゆで卵
1個
☆マヨネーズ
大さじ3
☆マスタード(チューブ)
1cm
小さじ2
☆砂糖
小さじ1弱
☆酢
小さじ1/4
ブラックペッパー
適量

1

写真

きゅうりを薄くスライスして、塩もみします。玉ねぎは水に30分以上浸しておきます。

2

じゃがいも・人参を茹でます。
・人参はレンジでチンでもOKです。
☆を合わせておきます。

3

写真

きゅうりを水洗いして、ペーパーなどでしっかり水分を取ります。

4

写真

茹でたじゃがいもをボールに移して、きゅうり・人参・玉ねぎ・ゆで卵・合わせておいた☆を入れて混ぜます。

5

写真

味を見て、クレイジーソルト・ブラックペッパーを加えてください。

6

7

コツ・ポイント

じゃがいもの水分をしっかり取ってください★
ハムやベーコンを入れてもおいしいですよ~(*^^)v

このレシピの生い立ち

TVで見て自分流にアレンジしました。
レシピID : 816124 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

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