サワー漬け☆さっぱり味玉

サワー漬け☆さっぱり味玉
味付け卵って、それだけで食べてもおいしいのでいろんな味のものがあるけど、たまにはお酢でさっぱりと♪
お酒のおつまみにも

材料

ゆで卵
4個
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
酒 みりん
大さじ1
大さじ1/2

1

写真

調味料をすべてまぜ保存袋へ ゆで卵も入れて空気を抜いて冷蔵庫へ

2

ときどき卵の向きをかえてあげて色むらをなくす

3

写真

6時間くらいでいいお味♪
8時間くらいたつとお酢もよくきいておいしいです^^

4

写真

残った漬け汁の大さじ3とマヨ大さじ2をまぜあわせてサラダうどんのタレにもなりました 
画像うどん見えてません(・・;)

5

写真

yamitaさんがうずらで顔つきに(✪ฺ▽✪ฺ)✧ฺ
可愛すぎて食べられない~!!

6

7

写真

H23 1.21
写真変更しました。

コツ・ポイント

【2】のところでときどき卵の向きをかえないと全体一色の色になりません^^

このレシピの生い立ち

お酢を使ったさっぱり料理が大好き、味玉もさっぱり味にしてみたらどうかなと思って^^
レシピID : 816138 公開日 : 09/05/23 更新日 : 11/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (45人)

14/07/19

写真

食べ頃が待ち遠しかった~(笑)さっぱりしてて美味しかったです♡

どれみ08

お酢使いでサッパリに仕上がるよね♫作ってくれてありがとう^^

14/06/04

写真

味玉大好き!夏でもあサッパリ安心な美味しさだね(^^*)

えまっちママ

私も味玉大好きなので嬉しい~♡えまっちママちゃんありがとう♡

13/05/23

写真

れぽお久だけど⇧かなりお世話に!特に暑い季節はいいよね(^^*)

えまっちママ

暑い時にはお酢効果いいよね♫嬉しいコメ&レポありがとう^^

12/11/19

写真

お弁当にIN♥味玉自分で作ったの初めてだよ!お昼楽しみ♪

ポワール

わぁ♬すごく美味しそう!!素敵なお弁当の仲間入り嬉しい^^

1 2 3 4 5
creamcrepe 2010年07月04日 15:57
ななちゃん、こんにちは☆
今日、あさごはんに「サワー漬け☆さっぱり味玉」の漬け汁とマヨネーズを混ぜたものをたれにして、サラダうどんを作ったの!
つくれぽしようかなぁと一瞬思ったものの、いや、これは違う…と思い、こちらで報告♪
ごま油の風味がすごくよかった!!
お酢でさっぱりいただけるし、具として乗せたピーマンやハムとも合っておいしくいただいたよ~☆