サワー漬け☆さっぱり味玉の画像

Description

味付け卵って、それだけで食べてもおいしいのでいろんな味のものがあるけど、たまにはお酢でさっぱりと♪
お酒のおつまみにも

材料

4個
穀物酢
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
酒 みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    調味料をすべてまぜ保存袋へ ゆで卵も入れて空気を抜いて冷蔵庫へ

  2. 2

    ときどき卵の向きをかえてあげて色むらをなくす

  3. 3

    写真

    6時間くらいでいいお味♪
    8時間くらいたつとお酢もよくきいておいしいです^^

  4. 4

    写真

    残った漬け汁の大さじ3とマヨ大さじ2をまぜあわせてサラダうどんのタレにもなりました 
    画像うどん見えてません(・・;)

  5. 5

    写真

    yamitaさんがうずらで顔つきに(✪ฺ▽✪ฺ)✧ฺ
    可愛すぎて食べられない~!!

  6. 6

  7. 7

    写真

    H23 1.21
    写真変更しました。

コツ・ポイント

【2】のところでときどき卵の向きをかえないと全体一色の色になりません^^

このレシピの生い立ち

お酢を使ったさっぱり料理が大好き、味玉もさっぱり味にしてみたらどうかなと思って^^
レシピID : 816138 公開日 : 09/05/23 更新日 : 11/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (46人)
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@迷子@
お酢入りでさっぱり♪美味しかったです!
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どれみ08
食べ頃が待ち遠しかった~(笑)さっぱりしてて美味しかったです♡

お酢使いでサッパリに仕上がるよね♫作ってくれてありがとう^^

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えまっちママ
味玉大好き!夏でもあサッパリ安心な美味しさだね(^^*)

私も味玉大好きなので嬉しい~♡えまっちママちゃんありがとう♡

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えまっちママ
れぽお久だけど⇧かなりお世話に!特に暑い季節はいいよね(^^*)

暑い時にはお酢効果いいよね♫嬉しいコメ&レポありがとう^^