ブロッコリーと竹輪の生姜和え

ブロッコリーと竹輪の生姜和え
ビタミン豊富なブロッコリーを生姜でさっぱり、冷たく冷やして召し上がれ〜♪

材料 (小鉢2)

ブロッコリー
1/2株
竹輪
1本
おろし生姜
1片分
大1〜2
●水
適量

1

ブロッコリーは大きめに切り分けて茹でておく。茹で上がったら少し小さめに手で割く(味を染み込みやすくする為)

2

●を好みの濃さより気持ち濃いめに合わせる。

3

おろし生姜、すりごま、ブロッコリーを●で和えて少し味を馴染ませてから器に盛って完成。

コツ・ポイント

ブロッコリーから多少水気が出るので、肯定【2】は気持ち濃いめにするくらいかなぁ

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをさっぱりと食べたくて(^-^;
レシピID : 816146 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

14/06/16

写真

リピです♡生姜でさっぱりするから蒸し暑〜い日にも最適!美味しい♪

はなっちともっち

りぴレポめっちゃ嬉しいです( 〃▽〃)また作って下さいね☆

14/05/31

写真

冷蔵庫の残りもので作ったとは思えない美味しさに感激!ありがとう♡

はなっちともっち

「感激」だなんて嬉しい限りです(>_<)素敵なレポ感謝です♪

09/06/01

First tsukurepo mark
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生姜がさっぱりで、おいしく頂けました!ごちそうさまです^^

ぢゃ〜

さっぱり味のブロッコリーも美味しいですよね♪レポ感謝です