バナナのサワー漬けで☆美肌サラダ*^^*

バナナのサワー漬けで☆美肌サラダ*^^*
お酢に漬け込んだサワー漬けバナナを使ってドレッシングに。ほんのり甘くて爽やか☆胡麻とヨーグルトもプラスで美肌効果も^^♪

材料 (3人分)

※バナナ
1本
※酢
50cc
ヨーグルト
大さじ3
白すりゴマ
大さじ1
黒胡椒
少々
レタス
適量
パプリカ・きゅうり等
お好みで

1

※バナナを5~7ミリくらいにスライスし※酢に漬けておきます。

2

1日くらい漬けたサワー漬けのバナナを取り出しヨーグルト、すりゴマと合わせて潰しながら混ぜ合わせます。

3

レタスを洗ってちぎり、お好みの野菜と一緒に器に盛り付け②のバナナドレッシングをかけます。

4

黒胡椒を少々ふりかけて出来上がり^^

コツ・ポイント

バナナの潰し加減はお好みで。
残ったサワー漬けのお酢は豆乳50ccにサワー漬け小さじ2~3を入れて混ぜ健康サワードリンクとして飲んでも美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

サワー漬けのモニターに当選したので、バナナを漬けてみました。バナナとヨーグルトでドレッシングを作ってサラダにしたら酢の効果でさっぱり美肌にも良いサラダになるかな・・・と思って^^
レシピID : 816187 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

このレシピの作者

「食べることは生きること」を念頭に。
身体に良いものを美味しく食べて毎日が健康でいられるようなお料理を研究中♡
マーガリン・添加物が入ったウインナー類は使用していません。
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