鶏皮ネギ炒め☆居酒屋簡単版

居酒屋では定番?簡単なのになぜかうま〜な1品

材料 (1人分から)

鶏皮
2枚
ネギ(青の部分)沢山
塩コショウ
沢山

1

ニンニクは1カケを半分に切る。ネギ1センチ幅、鶏皮は食べやすく切る

2

フライパンにオリーブオイル熱しニンニクをいれ軽く炒める。ネギと鶏皮を入れ焦げ目がつくまでいためる

3

塩コショウを多めにふる。ニンニクに火が通ればOK

コツ・ポイント

ねぎはくたくたになるほどいいです。油は多めに。人参やしめじをいれるとボリュームでます。

このレシピの生い立ち

知り合いのママのレシピをおそわりました〜☆旦那お気に入りの1品(^O^)
レシピID : 816199 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

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