大根皮と豚肉のしそごまいため〜

簡単です。

材料

大根皮
あるだけ
豚こま
適量
しそ
適量
適量
醤油
適量
砂糖
適量
適量

1

大根皮細切り、肉食べやすくきる。しそ千切り

2

フライパンに油適量いれ、大根皮、肉いためる。

3

醤油、砂糖、酒であじととのえる。

4

火を止めたあと、最後にすりごまとしそくわえ軽くまぜる。

コツ・ポイント

しそとすりごまは必ず火を止めてからじゃないと風味がなくなります。

このレシピの生い立ち

大根皮もったいなぃ〜 冷蔵庫はほぼ空(汗)適当に味付けしたら我が家ではヒット!
レシピID : 816224 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

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