ツナとキャベツの醤油味パスタ

ツナとキャベツの醤油味パスタ
日本風ツナパスタ?

材料 (4人分)

パスタ
400g
ツナ
2缶
キャベツ
5枚
玉葱又はエシャロット
1個(エシャロット3個)
3片
しょうゆ
大1
大2
昆布茶
小1/2
3個
アチュゲ
1匹
パスタの茹で汁
お玉1/2
大1

1

パスタを茹でる。ニン二クは、つぶしても、みじん切りにしても良い。キャベツは、適な大きさニカット。

2

アチュゲとケイパーは包丁で叩いて細かくする。

3

フライパンに、にんにく入れ香り出し、アチュゲ、ケイパーも合わせる。ツナを炒め、白ワインを合わせる。

4

3に調味料をいれ詰てから、パスタの茹で汁を入れる。パスタがゆだったら、ざるにキャベツを入れパスタの湯をキャベツにかける。

5

フライパンに全部、合わせる。

6

コツ・ポイント

*キャベツは、パスタの茹で汁をかけて火を入れる。

このレシピの生い立ち

醤油なしでつくっていたものにちょぴりいれてみました!
レシピID : 816227 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

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