さわやか!ブルーベリーマフィン

さわやか!ブルーベリーマフィン
さわやかで美味しい!
簡単にできるし、難しいことは考えないで^^
ざっくり作ってくださいな♪

材料

クリームチーズ
100g
砂糖
60g
タマゴ
1個
大さじ3
牛乳
大さじ5
冷凍ブルーベリー
100g

1

クリームチーズをレンジで30秒 柔らかくします

泡だて器でグルグル
軽くペースト状にしておきます

2

オーブンを180度に余熱開始

3

砂糖、タマゴ、レモン汁、牛乳を入れ混ぜます

4

ホットケーキミックスを入れ混ぜます

5

ブルーベリーを入れます

全部入れてもいいですし、上に乗せるように少し取っておいてもいいですよ
写真は後乗せです

6

型に流し込みます
後乗せブルベリーはここでのせてくださいね
180度のオーブンで40分くらい焼きます

7

8

酸味があってとっても美味しいw
いちごとかで作っても美味しそうです

9

写真

パウンド型で焼いてみました

コツ・ポイント

ただ、混ぜてください
マフィン型だと8個くらいできます

このレシピの生い立ち

クリームチーズ余ってるし・・・
何かおいしいケーキでも作ってみよう!
と、思って作りました(*^-^)
レシピID : 816253 公開日 : 09/05/23 更新日 : 10/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (5人)

15/08/20

写真

今までで一番おいしくできました!

クックQQCYHQ☆

うれしい~!また作ってね☆つくれぽありがとう

12/07/08

写真

常温だとふんわり♡冷やすとしっとり♡どちらもおいしい♫簡単☆

くりお先生

美味しそなれぽありがとうございます☆オシャレな写真!!

11/01/23

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兄の職場で大好評(^_^)v明日持って行きます(*^_^*)

はつこたん

感謝感謝┏○))いつもホントにありがとうございます

11/01/01

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明日娘たちが遊びに来るので作って待ってます(*^_^*)

はつこたん

いつもありがとうございます!娘さん達も喜んでくれるといいな☆