我が家のハヤシライス

我が家のハヤシライス
我が家の野菜たっぷりのハヤシライスです。セロリがポイント♪

材料 (4人分)

玉ねぎ(大)
2個
セロリ
1本
人参
1/2本
じゃがいも(中)
2個
700cc
S&Bとろけるはやしハーフ
1箱
しめじ
1パック
豚肉(牛肉でも)
100g~

1

■玉ねぎ→薄切り
■セロリ→薄切り
■人参→乱切り
■じゃがいも→乱切り

2

鍋に油を薄くひいて、玉ねぎとセロリを炒める。
しんなりしてきたら、人参とジャガイモも加えて炒める。

3

水を加えて蓋をして煮込む。
沸騰したら火を弱めて、具に火が通るまで煮る。

4

火を止めてルーを加え、箸で良く混ぜて溶かす。

5

溶けたら、火を点けて、シメジ、豚肉を加えて弱火で煮込んだらでき上がり♬

コツ・ポイント

■セロリを入れるのがポイントです♪
■ルーを入れたら、溶けるまで、火を止めたまま箸でよく混ぜるのがポイントです♪ 

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので、考えました。
レシピID : 816287 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/06/23

First tsukurepo mark
写真

煮込んだセロリ☆いい味出ますよね♪市販ルーもグレードアップ↑

りよすきー

りよすきーちゃん♪美味しそうなつくれぽ、ありがとう♪