簡単♪パイン☆ココナッツ ゼリー♪ 

簡単♪パイン☆ココナッツ ゼリー♪ 
ピナカラーダ風?
ココナッツパインゼリー☆
ひんやり☆おいしぃ~♪
トロピカルな味!

材料 (5人分(カップ10個))

パイナップルジュース
400cc
ゼラチンA
5g
牛乳
700cc
ココナッツミルク
一缶
ゼラチンB
15g
砂糖
180g(お好みで調節)
パイナップル(缶)
3スライス
タピオカ(小粒)
約大さじ4(ゆでる前)お好みで♪

1

タピオカをたっぷりのお湯でゆで始める。

2

ゼラチンAとBをそれぞれ3-4倍の水でふやかしておく。

3

タピオカが透明になってきたら、ざるにあげ、氷水で冷やす。

4

パイナップルジュースを火にかけ、温まったら、ゼラチンをいれ、混ぜる。

5

それぞれ型に少しだけ4をいれ、冷蔵庫で固める。

6

牛乳とココナッツミルク、砂糖をなべにいれ、火にかける。
煮立たないように、気をつける

7

熱くなったら火を止め、ゼラチンを入れ、混ぜる。

8

熱が取れたら、5に7を流しいれる。

9

それぞれの型に、タピオカと刻んだ缶パイナップルを入れる。

10

冷蔵庫でキンキンに冷やせば、おいしぃ~サマーデザートの出来上がり!

コツ・ポイント

写真のように、型をしっかり取りたい方は、ゼラチンを増やしてみてください☆
その場合は、液体250ccにゼラチン5gの割合です。
ちょうどカニの型があったので、目のところに子供のバースデーケーキのトッピングで余ったハートシュガーをおきました!

このレシピの生い立ち

ココナッツが大好きな Darling
タピオカが大好きな 子供たちのために☆
ゆるめのとろとろデザートを作りました。
レシピID : 816343 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

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