鶏肉のソテー

鶏肉のソテー
鶏肉を焼いただけのシンプルレシピです。

材料 (2~3人分)

鶏肉
2枚
●しょうゆ
適量
レタスまたはキャベツ
お好きなだけ
水溶き片栗粉
適量

1

鶏肉を食べやすい大きさに切り、●で漬ける。(10分程度)

2

鶏肉を蒸し焼きにする。

3

お皿にレタスまたはキャベツを引いておき、焼きあがった鶏肉を盛り付ける。

4

フライパンに残った肉汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて、かけてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

から揚げ粉がなくて、そのまま焼いてみただけのレシピです。
レシピID : 816389 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

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