おから*抹茶*ホワイトチョコスコーン

おから*抹茶*ホワイトチョコスコーン
レシピNo733426の抹茶バージョン。こちらも外さっくり、中しっとり。抹茶とホワイトチョコの相性も良し。甘さ控えめ。

材料 (8個分)

★生おから
100g
★卵
1個
★溶かしバター
10g
薄力粉
100g
大さじ1弱
砂糖
大さじ1
少々
抹茶
3g(小さじ1弱)
チョコチップ(ホワイト)
50g

1

★を混ぜておく。粉類は別の容器で軽く合わせておく。

2

★に粉類を2-3回に分けてふるいいれて木べらで混ぜあわせる。

3

チョコチップを加え、手をつかって生地をまとめながら8等分する。

4

天板に丸めたスコーンをのせ、余熱しておいた400F(180c)のオーブンで15分ー20分焼く。完成。

コツ・ポイント

抹茶の渋さを緩和するためにスキムミルクを少々入れましたが、もしなければ牛乳もしくは豆乳大さじ1でもOKです。生地がダレない程度で調節してください。

このレシピの生い立ち

前回掲載したレシピをもとに、抹茶と相性のよいホワイトチョコのバージョンです。
レシピID : 816423 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

14/06/27

写真

軽いけど、お腹はしっかり膨れてダイエットに◉おいし〜

アレレママ

つくれぽありがとう!焼き色が美味しそうです。

12/07/20

写真

ちょっとコゲちゃいましたが美味しかったです!さくさく感が◎でした

ぶ~ひょ

12/07/16

First tsukurepo mark
写真

おからでサクサクしっとり、お腹も満足♪またリピします!

ぶ~ひょ

とってもおいしそう!つくれぽありがとうございます‼