ブロッコリーの茎だけサラダ

ブロッコリーの茎だけサラダ
歯触りが好きです

材料 (2人分)

ブロッコリーの茎
1本分
マヨネーズ
大さじ1弱
あらびき黒こしょう
少々

1

ブロッコリーの茎を1㎝角に切り、かるくゆでる。

2

マヨネーズで和え、あらびき黒こしょうをしっかりめにふるだけ。

3

4

コツ・ポイント

お子さんが食べる時には少し黒こしょうをおさえて。
大人むけにはしっかりめにふるほうがおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎は甘くてとてもおいしいので、ついでではなく、メインで。
レシピID : 816450 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (15人)

16/03/01

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お弁当用に☆簡単で美味しかったです♪ヽ(´▽`)/

ぶんちゃんぶんぶん

立派な茎のブロッコリーを見ると、食べたくなっちゃいます^♪

14/07/08

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芯まで使えてエコ(^^)しかも美味しい!

meise17

ありがとうございます♪ 茎の方が私は好きです〜(^_-)

14/04/21

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人参も一緒に♪黒こしょう多めでおいしい!!

yuily1228

人参もいいですね!つくれぽありがとうございます♪

10/10/25

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シンプルで美味しい♥黒こしょうが良い仕事してます♪ごちそうさま☆

cookpading

良い仕事!そうですね♪そう思います。

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