ピーナッツパウダー入り食パン

ピーナッツパウダー入り食パン
焼いている時から、ピーナッツの良~い香り♪
手作りならではの美味しさに、ハマりそう♡

材料 (1斤型(198X97XH96mm)1台分)

260g
ピーナッツパウダー
30g
牛乳
200cc
砂糖
16g
バター
20g
5g
ドライイースト
3g

1

強力粉とピーナッツパウダーは、混ぜ合わせ、2回ふるう。全ての材料をHBのパンケースに入れ、一次発酵までお任せ。

2

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生地を取り出し、軽くガス抜きし、2分割して丸める。濡れ布巾をかけて20分ベンチタイム
↑はベンチタイム終了の様子。

3

生地を1個ずつ、めん棒で横20×縦15cmにのばし、手前から巻く。生地を縦長に置き平らにのばし、向こう側から巻いて来る。

4

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オイルをスプレーした型に、巻き終わりを下にして入れる。

5

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オーブン発酵を使い、40℃で30分二次発酵させる(型より2cm位下)。

6

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オイルをスプレーした蓋をし、190℃に予熱したオーブンで、30分焼く。

コツ・ポイント

発酵時間や焼き時間は、お使いのオーブンに応じて調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ピーナッツが大好きなので、パンに入れました。
レシピID : 816541 公開日 : 09/05/23 更新日 : 09/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/03/23

写真

ピーナッツが大好きです。香りもとてもよく、ふわふわにできました

ソンユル

ピーナッツ、私も大好き♪ふんわり感が伝わってきます!

12/04/12

First tsukurepo mark
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ほんと焼いている時からピーナツの良い香り♪珍しいと家族にも好評♪

ヌーシ

冬眠レシピにレポ有難う!ピーナッツ味が家族に受け入れて貰え嬉