~キュウリのサワー漬けでホヤ酢の物~

~キュウリのサワー漬けでホヤ酢の物~
今から旬のホヤの酢の物♫♬キュウリのサワー漬けで美味しさアップ☆

材料 (2~3人分)

ホヤ
3個
キュウリサワー漬け
キュウリ
2本
大さじ5
◆砂糖
大さじ5
◆塩
少々

1

キュウリは1本は蛇腹に切り1本は薄くスライスして塩をまぶして◆の調味液に漬けてサワー漬けをつくる。

2

半日ほど漬けたサワー漬けに捌いたホヤを入れて完成☆
好みで食べる時に醤油をかけて下さい。

コツ・ポイント

ホヤは殻つきのモノがぷりぷりして美味しいです☆

このレシピの生い立ち

ミツカンの酢のモニターに当たったので
レシピID : 816601 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
かなしゅー 2009年05月24日 16:24
こんにちは♪
とってもおいしかったです!
さっぱりしていて、たっぷりたべられますね★
やよぴん 2009年05月29日 01:14
かなしゅーさん☆

こんばんはヾ(*´∀`*)ノ゛
こちらも作っていただけたなんて嬉しいです♡

さっぱりなので食べすぎちゃいますよね( *^ -^ )b