*超簡単!さくさくクッキー

*超簡単!さくさくクッキー
材料混ぜて焼くだけ。
全工程30分ほどで終わっちゃいますよん。

材料 (一人分、その辺は適当に)

20g程度
小麦粉
適量
砂糖
適量

1

マーガリンをボールに移し、泡立て器でまぜまぜ。マヨネーズっぽくなりかけたら砂糖投入。

2

砂糖いれてまぜまぜしたら小麦粉を適量いれて泡立て器でゆっくりまぜまぜ。

3

粉がぽろぽろになってきたら手でこねこね。まとまったらぎゅ、と握り、細長くまとめる。粉っぽかったら油を少したしておk。

4

細長くのばして包丁で適当な厚さに切る。オーブンで180度8分ほど焼き、様子を見て時間を調整。

5

*今回予想以上に量が少なかったので縦に包丁いれて幅広く見せてます。

コツ・ポイント

ウチには計量器具・ゴムベラがないのでおおざっぱなレシピです。
ゴムベラがある方は小麦粉入れた以降使った方が絶対楽です!笑
あと、マーガリンの代わりに油でも代用できます。

このレシピの生い立ち

バイト帰り、まかない食べたのに小腹が・・・・・・。
でも給料日前・・・・・・。
そんなときは買うよりも作っちゃいましょう、ということで。
レシピID : 816616 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

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