今すぐ!!サーターアンダギー!

今すぐ!!サーターアンダギー!
材料3つ!BPなし!とにかく計量が簡単!今すぐ!そう、30分もあれば作れます。そしてウマウマ!
老若男女、大絶賛です♡

材料 (一口大15個分。お試しに^−^)

小麦粉
1カップ
砂糖
1/3カップ
1個
適量
★カップは200ccを利用しました。

1

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小麦粉(薄力粉)は1カップ。
だいたいこれくらいでOK!

2

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砂糖は1/3で、これくらいでOK。
甘いのがお好きな人はもう少し増やしても^-^

3

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小麦粉と砂糖を混ぜておきます^-^

4

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全卵1個を割りほぐしましょう。
計量カップで割りほぐせば洗い物も減ります^-^

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混ぜ合わせた粉に一気に投入!
思いっきり混ぜて下さい。

6

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ねっちねちになりますが、気にせず混ぜまくって下さい。手で混ぜることをオススメします。

7

一口大に丸める際、手を水でぬらすのがオススメ。
油だと生地がすぐネッチネチになってしまいかえって丸めにくかったです。

8

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生地を一口大(直径2~3センチ位かなぁ)に丸め、160℃位の低温でじっくり揚げます。

9

写真

じっくり低温で揚げると口が割れてきます^0^
これが一番大切!
これで出来上がりです^-^

10

シンプルでプレーンなので、いっぱいアレンジができると思います。
黒糖もオススメです!

11

ちょっとかたいよ~と教えていただきました!!卵はLサイズが良いかもしれません!!
教えていただきありがとうございました♬

コツ・ポイント

コツは、とにかく低温で揚げること!これに限ります。
5/25発見!! 3倍量で作った結果、一気にこねるのは大変!粉も混ざりにくい!という欠点を発見。基本量ずつこねて、最後に一緒にすると、結果的に楽な上、失敗なく美味しいものになりました。

このレシピの生い立ち

今すぐ食べたい!!昔食べたあの味を思い出しながら作ってみました!
基本の量で試しに作ってみたんだけど、あまりに好評ですぐに3倍量で追加。それもあっという間になくなりました(笑)
レシピID : 816618 公開日 : 09/05/24 更新日 : 17/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

106 (104人)

18/10/15

写真

形が歪で唐揚げの様ですがw美味しかったです(*≧∀≦*)

ちゃんにん

唐揚げビジュアル(笑)甘くて美味しい!!つくれぽありがとう!

18/09/30

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洗い物も少なく簡単で美味しかったです\( •̀ω•́ )/

ありすママ★

主婦の味方です♡カリッとフワッと美味しそう♫つくれぽ感謝♡

18/09/14

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丸くならず平べったく^^;子供たち美味しいと大喜びで完食♡

*りぃちゃ*

平たくても大丈夫♡お子様達に喜んで頂けて良かったです♫

18/09/09

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子どもと一緒に作っておいしくいただきました〜

rioROSE

お子様と一緒にだなんて嬉しすぎます!作ってくれてありがとう♡

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Profile ♪兎露♪ 2009年10月30日 19:12
はじめまして♪
このレシピの簡単さに驚きましたッ(笑))
ひとつ質問なのですが、6の工程のとき混ぜているうちに生地がまとまってくるのですか??
それか、ねちねちのまま揚げるのでしょうか?
回答まております♪
ann-monamie 2009年11月02日 18:10
♪兎露♪さま

コメントありがとうございました。
返事がおそくなり、申し訳ありません。

レシピ・・・、すごく簡単なんです^-^
自分でも、簡単すぎて、ここまで単純になるのかと驚きました。

さて、行程6です。
生地はまとまってきません。べちゃべちゃではありませんが、クッキー生地のようなまとまり感はなく、丸めていても手にくっついてくる感じです。
なので、丸めるたびに手をぬらしたりして、くっつくのを防ぎました。

いかがでしょうか^-^

また何かあればご連絡下さいね。
(答えられる範囲は広くありませんが・・・)
Profile きらたん★^^ 2010年03月07日 09:14

 簡単に作ることが出来ました★
 おいしかッたです^^
 また作ります!!
Profile ★ゆうき★ 2013年03月18日 18:31
すごく手軽に作れるので助かってます!!

余計かもしれませんが・・
手で丸めるところはかわりにスプーン二つをぬらしながらやると
結構やりやすいですょ^^

また簡単なものがあったらアップしてくださいっ(^^)/
ann-monamie 2013年03月18日 19:18
ゆうきさん♬

レシピを活用して頂き、ありがとうございます♡

それから、嬉しいアドバイスありがたく思います〜!!
(実は、私も時々スプーンを使っています(*^_^*))

またお気付きの点がありましたら、ぜひぜひ教えて下さい(≧∇≦)

これからもよろしくお願いします。
Profile しげはるやす 2013年05月03日 13:37
はじめまして
早速作ろうと思うのですが、ベーキングパウダーは入れなくて大丈夫でしょうか?
薄力粉のパッケージに「BPを必ず入れて」と注意書きがあるので、破裂しないかと思いまして・・・
ann-monamie 2013年05月03日 14:18
はじめまして!
質問ありがとうございました(*^_^*)

私はBPを入れたことがありませんが、それで大丈夫ですよ〜(≧∇≦)
nannamu 2013年05月14日 15:48
「こんな小麦粉ほしかった」と、きび糖でつくりました。
生地はネットリはせずに、乾いた手で丸めても手にひっついたりせず、とても簡単に美味しく作ることが出来ました。
お砂糖は次から好みで減らそうかなと考えています。
リピ決定!!
ありがとうございます♡
nannamu 2013年05月14日 15:49
あ、ちなみに卵はLで作りました。
ann-monamie 2013年05月14日 20:12
nannamuさん。
きび砂糖!名前はよく聞きますが、使ったことがありません。
健康によさそうですよね^−^


りぴ、ぜひ^0^
嬉しいコメントありがとうございました~♪♪