簡単!!美味!!チキンのビール煮☆

簡単!!美味!!チキンのビール煮☆
ビールで煮たなんて思えない!!まろやかで本格的な洋食の味☆お肉がホロホロで幸せになれます(・´∪`・)

材料 (4)

バター
20g
玉葱
1個
マッシュルーム
3個(缶詰なら半分)
手羽元(ももでもOK!)
8本
ビール
300cc
小さじ1
こしょう
少々

1

バターでみじん切りにした玉葱とスライスしたマッシュルームを炒める。玉葱が透明になればOK☆

2

フライパンで手羽元を皮側から両面焼く。

3

【1】と【2】を合わせてビール、塩、こしょうを入れて煮込む。

4

煮汁が少なくなったら火を止めて生クリームを入れれば完成!!お好みで盛り付けてパセリを散らす☆

コツ・ポイント

私はかなり適当なのでマッシュルーム1缶、ビール350ml1缶、生クリームも適当に。。。って感じで作ってしまいますが、それでもおいしくできちゃいます(・´∪`・)TOP画はモモ肉で作りました☆ビールは入れすぎると少し苦みが出るかも´`;

このレシピの生い立ち

母親がよくクリスマスに作ってくれて大好きだった一品☆
レシピID : 816629 公開日 : 09/05/24 更新日 : 10/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/11/23

写真

骨付きもも肉で。お肉が柔らかくて美味しかったです。

kisaragi1

とっても美味しそう(*´∀`*)お口に合って良かったです♪

13/02/14

写真

第3のビール使用しましたがおいしくできました(^ω^)

ナノミ

コメントかなり遅れてごめんなさい!!私のより美味しそう♡

09/09/23

First tsukurepo mark
写真

飲みきれなかったビールが無駄にならず助かりました。コクうまでした

makichaki

初つくれぽありがとうございます´`*お役に立ててよかった☆