子供喜ぶ~新じゃがのカレマヨサラダ❤

子供喜ぶ~新じゃがのカレマヨサラダ❤
ポテトサラダをカレー味にすると子供たち大喜びだよ!

材料 (4人分)

新じゃが
4個
いんげん
100g
ベーコン
3枚
●マヨネーズ
大4
小1~
●砂糖
小1
●しょうゆ
小1

1

じゃがいもは一口サイズに切る。いんげんも2センチくらいにきる。

2

1を耐熱容器に入れて、キッチンペーパーを水でしめらせたものを上にかけ、さらに上から水を50mlほどいれ、ラップする。

3

2をレンジでチン。
1000wで5~6分くらいでやわらかくなりました。じゃがいもに櫛をさしてすっととおればよい。

4

フライパンで1センチ幅くらいに切ったベーコンをいため、カリカリベーコンをつくる。

5

3をボールにいれ、アツアツの4を油ごとじゃっとかける。そこであらかた混ぜておく。ベーコンのうまみがいきわたるよ。

6

5を冷蔵庫で冷やし、冷えたら●をあらかじめまぜておいたものであえてできあがり!

コツ・ポイント

5でベーコンの油ごとかけることによってうまみがしみわたります。

このレシピの生い立ち

いつもサラダをカレマヨでつくると子供たちがパクパク食べるのでポテトサラダもカレマヨでつくってみました。案の定パクパク(●^o^●)
レシピID : 816689 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/04/29

写真

新じゃがカレマヨ、おいしかった♪ベーコン次はぜひ入れたいです。

_SUMI

ぜひベーコンお試しくださいね♡レポありがとう

11/04/11

写真

旦那のお弁当に☆その前に味見。おいしくて食べすぎちゃいました;

ひろゆか0531

新じゃがのおいしい季節ですよね❤レポありがとう!

10/07/20

写真

デラちゃん追♬ベーコン味が美味しい!夏のポテサラはこれだね♡

ぼのつま

夏のポテサラにご指名うれしい❤つくっていただき感謝!

10/07/16

写真

旦那弁に♫カレマヨ美味しいです~♫食欲のない夏場に重宝です♡

デラロサ

ホント夏って食欲なくなりますものね。旦那様喜んでくれたかな?