きゅうりのディルフェタサラダ。
作り方
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1
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きゅうりを一口サイズに切ります。わたしのきゅうりは皮が極厚だったのでむきました。これはお好みで。
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2
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切ったきゅうりをボールかなにかに入れたら、ディル、フェタチーズをふりかえける。
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3
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2にオリーブオイル、ビネガー、ナンプラーをふりかけ、まぜまぜしたら出来上がり!
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4
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コツ・ポイント
ディルやチーズ、サラダの具はお好みで。わたしは結構チーズいれます。ナンプラーがなかったら、ガーリックパウダー入れてます。
このレシピの生い立ち
お隣さんに夕飯をごちそうになって、そのとき作ったサラダにアジアンフレイバーを足してみました。お隣さんでいただいたのは、ナンプラーなしのアメリカンなサラダです。