きゅうりのディルフェタサラダ。

きゅうりのディルフェタサラダ。
バルサミックビネガーとオリーブオイルとナンプラーのドレッシングで。夏にぴったりサラダです。

材料 (1人分)

きゅうり
1本(アメリカきゅうりの場合0.5本で)
乾燥ディル
1~2つまみ
フェタチーズ
小さじ1~2
小さじ1弱
バルサミックビネガー
小さじ1弱
小さじ半分

1

きゅうりを一口サイズに切ります。わたしのきゅうりは皮が極厚だったのでむきました。これはお好みで。

2

切ったきゅうりをボールかなにかに入れたら、ディル、フェタチーズをふりかえける。

3

2にオリーブオイル、ビネガー、ナンプラーをふりかけ、まぜまぜしたら出来上がり!

4

コツ・ポイント

ディルやチーズ、サラダの具はお好みで。わたしは結構チーズいれます。ナンプラーがなかったら、ガーリックパウダー入れてます。

このレシピの生い立ち

お隣さんに夕飯をごちそうになって、そのとき作ったサラダにアジアンフレイバーを足してみました。お隣さんでいただいたのは、ナンプラーなしのアメリカンなサラダです。
レシピID : 816690 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/06/09

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