☆かぼちゃのクリーミーサラダ☆

☆かぼちゃのクリーミーサラダ☆
マヨネーズ、オイル不使用です。クリーミーなかぼちゃサラダ。パンやクラッカーにのせてオードブルにも!

材料 (3人分)

かぼちゃ
250グラム(1/4個)
ベーコン
1枚
玉ねぎ(大人用)
小1/4個
クリームチーズ
大さじ2
小さじ1/4
胡椒
少々

1

かぼちゃを2センチ角くらいに切る。ベーコンは1センチ幅に切る。玉ねぎはうすくスライスして水にさらしておく。

2

写真

かぼちゃを耐熱のボールに写真のように入れ、」ラップをかけて電子レンジで加熱(500Wで4分くらい)。

3

写真

2にベーコンを散らして入れ、さらにラップをしてレンジで加熱(1分ほど)。

4

写真

熱いうちにクリームチーズと塩・胡椒を入れよく混ぜる。

5

あら熱がとれたら、玉ねぎを加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

玉ねぎが苦手なお子様には玉ねぎなしで。トップの写真は子供用の玉ねぎなしです。

このレシピの生い立ち

マヨ嫌いの次男のためにマヨネーズなしのサラダを作りたかった。
レシピID : 816696 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

10/10/10

写真

クリームチーズ☆うまい♪家族にもすごく好評でした!!

harumidori

クリチ、カボチャに合いますよね!つくれぽありがとうございます

10/04/07

写真

本当クリーミー♪サンドイッチにしてもおいしそうですね♡

ちょびころ

とても素敵に作って頂き感謝です。サンドイッチも美味しいですね

10/04/05

写真

マヨの代わりにクリチ♪オイル不使用でいい~クラッカーと♪

うりとく

おしゃれ~!クラッカーとは合いそうですね☆つくれぽ感謝!

10/01/12

写真

濃厚で美味~♬ワインのお供にクラコットに乗っけて❤玉ねぎいいね❀

megmy1021

ワインのお供!私もやりたい!!めぐちゃんいつもありがとう☆