スピード煮物♡さっぱり煮

スピード煮物♡さっぱり煮
強火でジャーとすぐできる煮物です(。→∀←。)

材料

鳥もも肉
200g
なす
1本
3個
小さじ1
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
200cc
大葉
みじん切り少々

1

写真

卵をゆで卵にする。
鶏肉は一口大に切る。
ナスを切り皮のほうに切り目を入れる。

2

鍋に水を入れ、なすと大葉以外の材料を入れふたをせず強火煮詰めていく。

3

汁が半分くらいになったらナスをいれ汁気がなくなるまで強火で煮る。

4

出来上がりに大葉をかける。

コツ・ポイント

あくは適宜とってください。
なすは黒い部分を上にして入れてください。

このレシピの生い立ち

旦那のよくする煮物です♡♥
レシピID : 816707 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

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