簡単・鶏と蓮根のあっさり煮

簡単・鶏と蓮根のあっさり煮
鶏ガラの元と塩で
味付けした、あっさり煮物です。

材料 (2人分)

材料
分量
鶏モモ肉
100g
蓮根
300g
人参
2分の1本
鶏ガラの元
大さじ1
小さじ4分の1

1

蓮根と人参は皮をむいて乱切りにします(水につけておいてください)。
鶏肉は一口大にきっておきます

2

水400ccと蓮根と人参をいれて、沸騰するまで煮ます。

3

沸騰したら、鶏肉と残りの調味料を入れます。

4

蓮根が丈串を通るくらいまで煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あっさりした、煮物が食べたいな~と
思い考えました。
レシピID : 816749 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/07/06

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