カレあげライス
作り方
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1
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とりももにカレーハーフを振って下味をつける。
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2
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小麦粉とカレーハーフを適量混ぜて、
とりももにまぶして余計な粉をはたく。
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3
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180℃の油でカラっとあげて油をきっておく。
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4
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どんぶりに、ご飯を盛り、キャベツを敷いてから揚げを乗せる。
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5
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お好みで福神漬け、
ソース、マヨネーズをトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
ほかの揚げ物の衣に混ぜてもおいしいかも、
カレーハーフは粉末で使いやすくてお勧めです。
カレーハーフは粉末で使いやすくてお勧めです。
このレシピの生い立ち
カレー×から揚げ私の大好物の夢のコラボです。