プチトマトと香味野菜のサワー漬け

プチトマトと香味野菜のサワー漬け
香味野菜&プチトマトのサワー漬けです^^
黒胡椒と赤唐辛子を入れて
スパイシーにしてみました♪

材料 (作りやすい量(使いきり))

プチトマト
1パック(10~15粒位)
玉ねぎの薄切り
1/4個
セロリの千切り
5cm分
サワー液
ミツカン穀物酢
大さじ10
小さじ1~2
黒胡椒ホール
小さじ1
赤唐辛子の輪切り
1本

1

サワー液の材料を混ぜて作っておく。
プチトマトはきれいに洗って水気を拭き取り、楊枝で数ヶ所穴を開けておく。

2

容器に玉ねぎ・セロリ・トマトを入れ、サワー液を注ぐ。

3

半日ぐらい漬け込んだら出来上がり~♪♪
(冷蔵庫で保存してくださいね^^)

コツ・ポイント

お塩は好みで加減してくださいね^^

このレシピの生い立ち

サワー漬けコンテスト用
レシピID : 816785 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」