*玉ねぎのサワー漬け*

*玉ねぎのサワー漬け*
オリーブオイルやサーモンと和えてマリネにしたり、冷し中華の具としても使えます☆

材料

玉ねぎ(今回は紫玉ねぎ)
小さめ1個(スライスして180g)
ミツカン穀物酢
大さじ5(65cc)
小さじ1
2つまみ
黒コショウ
適量

1

玉ねぎはスライスしてしばらく置いておく。
少し表面が乾くくらい。

2

調味料を全て混ぜ煮沸消毒したビンに入れ、玉ねぎも入れて良く混ぜます。

3

冷蔵庫に入れて、時々かき混ぜてくださいね♪
2~3日漬けた位が食べごろです。

4

写真

keiさんが赤カブで漬けてくれました!
これも美味しそうです♬
ありがとう!

コツ・ポイント

お好みではちみつの量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

母がいつも作ってる酢タマネギをアレンジしました☆
レシピID : 816798 公開日 : 09/05/24 更新日 : 16/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (6人)

17/11/06

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仕込み中~コストコで沢山レッド買ったからね~今日もお疲れ様♡♡

shikkachan

コストコって何でも売ってるんだね☆綺麗な色^^♬有難う‼

17/03/28

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普通玉葱ですが今仕込んだよ~♡も少し寝かせて…待ち遠しい♡有難う

shikkachan

shikkaちゃん^^♪仕込んでくれてありがとう♡嬉しい‼

17/03/16

写真

りぴです♪お料理の彩りにも味にもアクセントになってお気に入りです

megmicky

megmickyさん^^♪思い出して貰えて嬉しい♡素敵に有難

17/03/08

写真

ふふふ♡作り置き大活躍(^^)/すっきり美味しい~♡

keiO3

大活躍嬉しい☆玉ねぎの下のやつも美味しそう♡有難う^^♬

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キョク 2009年05月27日 08:38
みっくママちゃん、おはようございます❤

コメント、いつも書き込んでしまってごめんなさいね
(*人*)
読むだけで~~~(人´ェ`*)

みっくママちゃん、つくれぽいつもありがとうございます✲◕‿◕✲♬♫♬みっくママちゃんだわ~って、感謝して頂いています❤

日記も楽しみで拝見させていただいています❤
息子ちゃんとの会話、最高です♪外遊びが好きで・・・お友達もいっぱいの息子ちゃん、人気者なのがわかりますよ(y^^y)

玉ねぎのサワー漬けも、色も綺麗だしヘルシーで嬉しいおかずですね
(。→‿◕。)☆
みっくママ 2009年05月27日 16:56
キョクさん、こんにちは^^♪

いつも美味しいレシピにお世話になってます☆
そして、れぽさせてもらったもやしとさつま揚げの話題入りおめでとうございます☆
簡単にパッとできる美味しい1品ですから、またたくさんのれぽが届くでしょうね^^!
ごちそうさまでした!
1630412 2009年06月01日 20:21
みっくママさん、こんばんは♪

はじめまして、ひろみと申します。
日記がなかったのでこちらにコメントさせていただきますね。

『豆腐のしらす揚げ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
カリカリ衣、美味しかったですか?
とっても美味しそうなレポ、本当にありがとうございます♪

玉ねぎのサワー漬け、夏らしいレシピですね。
美味しそうだからやってみようかしら。。。

これからも宜しくお願いします(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬