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かぼちゃのごまポン酢しょうがあえ

かぼちゃのごまポン酢しょうがあえの画像

Description

さっぱりしたかぼちゃが美味しい♪かぼちゃが苦手な人でも食べれるかも。

材料 （2人分）

冷凍かぼちゃ
200ｇ
●ポン酢
大2
●ごま油
小1
●しょうがチューブ
2ｃｍくらい
●すりゴマ
大1
刻んだ万能ねぎ
大1くらい

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍かぼちゃは耐熱皿に入れ、手で水を少々振りかけ、ラップして柔らかくなるまで加熱する。●印のたれを合わせておく。

  2. 2

    ①のかぼちゃをお好みの崩し具合までへらなどで崩す。そこに●印を入れあえる。皿に盛り、刻んだ万能ねぎをかけて出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

かぼちゃの崩し具合はお好みです。ちなみに崩れてマッシュ状になったところにポン酢がよくしみ込んで美味しい＾＾もちろん冷凍かぼちゃでなくて、生のかぼちゃでもＯＫです♪

このレシピの生い立ち

いがいに何でも合うかぼちゃ。ポン酢もいけるだろうと思い、自分の好きな薬味や味つけであえてみました。
レシピID : 816814 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (16人)
2013年11月11日
写真
　niko
ポン酢と生姜いいですね(●'ᴗ'σ)ご馳走様でした〜！

ありがとうございます(*^-^*)嬉しいです！

2013年11月10日
写真
candyrock☆
あっさり、美味しくいただきました♪ありがとう。

どうもありがとうございます(*^-^*)美味しそう♪

2013年11月9日
写真
ぽめchan
かぼちゃの消費に☆ポン酢と生姜でさっぱり～

どうもありがとうございます(*^-^*)美味しそう♪

2013年10月26日
写真
やまたす
ポン酢好きの旦那が喜んでくれました☆ミ

どうもありがとうございます(*^-^*)美味しそう♪

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優輝ママ
かぼちゃのごまポン酢しょうがあえ
by 優輝ママ