さくっほろっ☆スノーボールクッキー

さくっほろっ☆スノーボールクッキー
卵を使わないさくさくしたクッキー☆

材料 (約32~40個分)

無塩バター
100g
薄力粉
130g
粉砂糖
適量

1

下準備 薄力粉とアーモンドパウダーはふるっておく. バターは室温において柔らかくしておく.

2

バターを最初はヘラで崩して、泡だて器に変えてクリーム状に練り混ぜる.ヘラのままでもOK♪

3

グラニュー糖を3回に分け加え白っぽくなるまで混ぜあわせる.

4

薄力粉とアーモンドパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで、ヘラで切るように混ぜる.

5

ビニール袋に入れ、四角く厚さ5mm程度に麺棒で伸ばし、冷蔵庫に入れて30分以上冷やす.その間にオーブン170度に予熱する

6

袋から出し、32~40等分に切り分ける.

7

ひとつずつ手で丸め、オーブンシートを敷いた天板に乗せ、170度のオーブンで約20分焼く.

8

粗熱が取れたら、粉砂糖を振りかける.

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スノーボールが食べたくて作りました☆
レシピID : 816832 公開日 : 09/05/24 更新日 : 12/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/09

First tsukurepo mark
写真

あこがれの、スノーボールが作れて、嬉し嬉しかったです(^^)

すのーらぱん

つくれぽありがとうございます♪まん丸で美味しそうです☆