しっとリッチ! オレンジマフィン

しっとリッチ! オレンジマフィン
自家製のオレンジピールとオレンジリキュールを混ぜ込みました!
ささっと簡単に作れて、時間が経ってもおいしいよ!

材料 (直径7cmのマフィン型 6個分)

薄力粉
110g
砂糖
60g
少々
ケーキ用マーガリン
90g
卵(Lサイズ)
1個
牛乳
80ml
オレンジリキュール
5ml
オレンジピール
40g

1

マーガリンと卵、牛乳を室温に戻す。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう

2

マーガリンをクリーム状に練ったら、砂糖を数回に分けて加え、その都度しっかりすり混ぜる。

3

溶き卵を少しずつ加え、その都度素早くしかっり混ぜる。

4

粉類と牛乳を交互に2~3回に分けて加え、ゴムベラでさっくり混ぜる

5

最後にリキュールとピールを加え、軽く混ぜ込む。

6

型に均等に流し入れ、180℃のオーブンでで約30分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自家製オレンジピールを使って。
レシピID : 816847 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/06/06

First tsukurepo mark
写真

オレンジピール&くるみで作りました☆彡明日学校に持って行きます~

ゆうゆうカフェ

ゆうゆうカフェさん初めまして。お友達の反応が楽しみですね。