あさりとベーコンの♪トマトスパ

あさりとベーコンの♪トマトスパ
【2014/1/23に★100人つくれぽ達成】【2011/04/22に話題入リ】
あさりとベーコンで旨み倍(^^)

材料 (2人前)

パスタ
160g
オリーブO、にんにく潰し
大2、1かけ
ベーコン(1cm切り)
2枚
玉ねぎ(スライス)
1/2個
あさり
200g
白ワイン(酒)、パセリみじん
大1強、大1
ホールトマト缶(つぶす)
1缶
※砂糖
小1/2
(仕上げ)オリーブO
大1弱
塩・黒こしょう
適宜

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あさり砂出し、こすり洗い
ベーコン・玉ねぎも切って

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フライパンに
にんにく&オイル入れて 火をつけ
弱火でじっくり 香り移す
※最後に唐辛子

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ベーコン・玉ねぎ
しっかり炒め

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あさり入れさっと炒め

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あれば白ワイン(酒)
パセリを入れ

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フタして 口が開いたら

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ホールトマト つぶす
※カットより熟しているらしい

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トマト加え 5分ちょっと煮込む

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パスタを
たっぷりの塩&湯で
アルデンテ(1分前)に茹で

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ソースに移し
※様子見て 茹で汁お玉1/2(50cc)入れました

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仕上げのオリ―ブオイル加え
良く混ぜ和え
塩・黒こしょうで味を調える

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2011/04/22に話題入リしました。ありがとうございました❤

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2014/1/23に
100人つくれぽ達成になりました。
皆さま 大変ありがとうございます♬

コツ・ポイント

トマトの酸味が残ります!

このレシピの生い立ち

あさり
レシピID : 816850 公開日 : 09/05/24 更新日 : 14/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

199 (180人)

18/08/24

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簡単なのに美味しいです♪

fukkie_

とっても美味しそうに(#^^#)ありがとう

18/08/18

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チーズ沢山のせましたよ!久しぶりに作りおいしい~‾(=∵=)‾

すずえりちゃん

すずえりちゃん(#^^#)いつもありがとう❤

18/07/28

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旨味が染み出してて美味しい♡また作ります♡

さあさま

美味しそうに(#^^#)ありがとう

18/05/29

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美味しく出来ました〜!また作らせてもらいます♪

マアココ

美味しそうに(#^^#)ありがとう

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