焼きアスパラ、にんにくオイマヨソースで

焼きアスパラ、にんにくオイマヨソースで
焼くとホックリと甘くなっておいしいアスパラ。
にんにくとオイスターソースが入ったソースで食べます。

材料 (2人分)

アスパラガス
1束〜2束
♣マヨネーズ
大さじ2
♣オイスターソース
小さじ1と半分
♣ニンニクすりおろし
お好きな量(目安半かけ分)

1

アスパラは根元の固い所を少し切って下1/3の皮を皮むき器などでむく。

2

写真

魚焼きアミやグリルで時々廻しながら、焦げ目が付いて柔らかくなるまで焼く。

3

♣を混ぜ合わせて,ソースにする。

盛りつけてソースをつけながら食べる。

4

コツ・ポイント

焼く時は中火でアスパラの方向を廻しながら、焼いて下さい。
太さにもよりますが3〜5分くらいで焼けると思います。
写真ちょっと焦げてます…。
ソースのにんにくはお好きな量で.

このレシピの生い立ち

バーベキューなどでよく焼いて食べていました。
茹でるより甘さが増すきがします。
レシピID : 816859 公開日 : 09/06/01 更新日 : 15/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (15人)

14/10/25

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ソースが美味!アスパラも甘くなって美味しかったです!感謝☆

つむぎんとゆっこ

あっきぃとゆっこさんこちらこそ感謝です!マヨ他の野菜にも⭐️

14/08/12

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オイスターソースがきいて美味しいな^_^

クックハレルヤ

クックハレルヤ ちゃん感謝です!美味しそう!ソースのお皿♡

14/05/12

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ソースが激ウマでした( ´ ▽ ` )ノ

yurietti

yuriettiさんありがとう!コクがあって美味しいよね〜♪

13/09/13

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このタレおいしいですねぇ~(^_^) 他の野菜にも使えそうです

ケチャップご飯

ケチャップご飯さんありがとう!生野菜になんでも合います〜☆

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