フランスパン
作り方
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1
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★の材料をHBの釜にいれドライイーストは専用の場所にセットする。
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2
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フランスパンコースではなく早焼きコースを選択。
焼き目は今日は濃いを選びました。
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3
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後は2時間待つだけ。
レモン汁を忘れないで。
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4
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コツ・ポイント
フランスパン用粉は強力粉ではなく準強力粉です。
レモン汁を入れることで皮がパリとなります。中はもちもちです。
パナ(パナソニック)HB専用の本にあったのを見つけました)2時間だとすぐ食べたいときにつくれますね。
レモン汁を入れることで皮がパリとなります。中はもちもちです。
パナ(パナソニック)HB専用の本にあったのを見つけました)2時間だとすぐ食べたいときにつくれますね。
このレシピの生い立ち
フランスパン専用の粉を見つけたので作ってみました。
短時間でできるのを見つけたよ。
短時間でできるのを見つけたよ。