チョコチップIN!!焼きケーキ(^O^)

チョコチップIN!!焼きケーキ(^O^)
チョコチップ入りの生地にチョコのしっとり生地が重なった、2層タイプのケーキです!
義母から大絶賛されたケーキの一つ!!

材料 (小さめタルト型8個分)

(チョコ生地)
バター
60g
砂糖
60g
全卵
100g
チョコレート
60g
小麦粉
50g
ココア
10g
(アーモンド生地)
バター
90g
砂糖
90g
全卵
100g
小麦粉
10g
チョコチップ
40g

1

チョコレートは湯せんで溶かしておく。
両生地のバターは室温に戻しておく。
タルト型にバターを塗り分量外の小麦粉をふるう

2

(チョコ生地)
全卵に約半分の砂糖を加えすり混ぜる。

3

バターに残り半分の砂糖を加え、すり混ぜる。
1で溶かしたチョコレートを加えよく混ぜ、2も加えよく混ぜる。

4

小麦粉とココアを合わせてふるい、3に加えてよく混ぜる。

5

(アーモンド生地)
バターに砂糖を加えてすり混ぜる。
全卵を少しずつ加え、よく混ぜる。

6

アーモンドプードル、小麦粉を合わせてふるい、加えてよく混ぜる。
最後にチョコチップを混ぜる。

7

タルト型に6のアーモンド生地を半分弱入れる。
その上に4のチョコ生地を9分目くらいまで入れる。

8

180℃に余熱しておいたオーブンで8~10分焼く。

コツ・ポイント

それぞれの生地を袋に入れて、絞りだすとやりやすかったです。
型はタルト型じゃなくても、好きなのでどうぞ。
私は100均のカップを使ってますww

しかし、バターと砂糖の分量が多い…。
めっちゃカロリーが高いお菓子になってしまった…。

このレシピの生い立ち

チョコ入りのケーキが食べたくて、色んなケーキを組み合わせてみましたww

ちょっと、二種類の生地を作るのは面倒ですが…。
レシピID : 816890 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」