お手軽どんぶり♪さばそぼろ丼

お手軽どんぶり♪さばそぼろ丼
調理が大変な魚も、缶詰だとお手軽にとれます。
簡単で栄養満点な丼です。

材料 (2人分)

サバ缶詰(水煮)
1缶
玉ねぎ
1個
しょうゆ
適量
黒こしょう
適量
ご飯
2膳
A 卵
3個
A 砂糖
大さじ1
A 塩
少々
A 酒
適量

1

玉ねぎをみじん切りにする。

2

フライパンに油を入れ、玉ねぎをしんなり透き通るまで炒めます。

3

写真

炒めた玉ねぎに、サバ缶を汁ごと加え、身をほぐしながら炒める。

4

写真

水分がとんだら、しょうゆ、黒こしょうを入れる。

5

Aの材料を合わせ、いり卵をつくります。

6

ご飯の上に、いり卵、さばそぼろを盛り付けて完成♪ヽ(´ー`)ノ

コツ・ポイント

ポイント1☆黒こしょうはたっぷり入れると、スパイシーでおいしいです。

ポイント2☆サバの骨は抜いておいたほうが口当たりがいいです。

このレシピの生い立ち

はなまるで紹介されていた「さばそぼろ」の美味しさに目覚めて、アレンジしてみました。
レシピID : 816923 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/10/24

写真

つゆだく過ぎスイマセン☆美味しくお手軽で栄養あって幸♡感謝デス❤

もんしゅしゅ

つくれぽありがとう★つゆだくもおいしそうですね❤

13/01/31

First tsukurepo mark
写真

さんま水煮で+海苔。軽くて美味しい〜!リピします☆

眼鏡くん

つくれぽありがとうございます☆