たまにはマジショコラ

行程写真付き♪
ずぼらな私だって、本気出せばこんなもんです!!
やる時は出来る子なんです!!!

材料 (18cm一台分)

小麦粉(振るう)
40グラム
L玉 卵(卵黄・卵白に分ける)
4個
砂糖
30グラム
市販板チョコ
3枚

1

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材料の準備
●板チョコは砕いてボールへ。 砂糖とコーンスターチは一緒に。

2

メレンゲ
● 砂糖(コーンスターチ入)を加えながら9分立に泡立て、冷蔵庫でスタンバイ。

3

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●砕いた板チョコに生クリームを加えてレンジでチン。うちの場合は500wで1分30秒程。一気に温めず様子を見ながらやる

4

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こんな状態。
ここに卵黄を一個ずつ混ぜる。
この時オーブンを180度にセッツ!

5

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粉投入。さっくり混ぜます。

6

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ここにメレンゲ4分の1程を入れて混ぜる。こーしとくと後々混ぜやすいです。

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チョコのボールをメレンゲボールに投入し混ぜる。 混ざった所で型に流し、160度に下げたオーブンで30~40分焼く。

8

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焼き上がり。
割れちゃいました。焼き過ぎです 笑

まぁ、これも愛きょう 笑

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 816951 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/25

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